Вечерние кабанчики

Не знаю почему, но мне сегодня просто безумно хотелось на рыбалку с самого утра. И как на зло – крайне занятой по учебе день. Конец последней пары, и с момента, когда я вышел из кабинета, и до момента, когда я был уже на выбранной точке реки, прошло всего минут 30. Уже третий день держится теплая погода, все тает, воды в реке мутная, и это очень хорошо!

Быстро собираю свой комплект, ловлю решил начать с граммового вольфрамового шарнира и приманочки SPRUT HIROKO. Именно с данной гусенички я нередко начинаю рыбалку, часто она служит для меня разведчиком. Первый заброс, пара метров проводки, поклевка, короткая борьба и вот уже первый окушок красуется перед камерой.

Сегодня был тот самый случай, когда я просто встал на точку с рыбой. На первых забросах не нужно было как-то ухищряться, подбирать проводку, просто двойной подброс и поклевки не заставляли себя ждать. Причем рыба очень хорошо реагировала на достаточно темный цвет моего HIROKO в мутной воде.

Первый десяток окуней мне удалось поймать минут за 15 рыбалки. И тут я решил начать эксперименты, в воду отправляется креатура SPRUT SHUMITSU. SHUMITSU – достаточно интересная и необычная приманка, я затрудняюсь сказать, что она имитирует, возможно это микро-рачок, а возможно имитация какого-то насекомого, но рыбе он нравится, и это главное. Маленькая, и одновременно достаточно объемная приманочка, сочетание, которое не так уж и часто встречается у производителей приманок. Цвет приманки остается все так же темным. Окунь так же быстро оценил приманку, и я сразу заметил, что полосатый стал попадаться немного крупнее.

Тем временем клев немного подзатих, я начал экспериментировать, пробовал увеличиваться в размере – клевала мелочь, пробовал ставить виброхвостики – ситуация аналогичная. И в итоге я снова вернулся к SHUMITSU. Очередной заброс, медленная проводка с аккуратными подбросиками и пауза 3-4 секунды. Аккуратная поклевка, после которой последовало бойкое и усердное сопротивление. А вот и первый бонус, окунь на вид за 200 грамм, что же, на фоне прошлых полосатых достаточно приятный улов!

Дальше пара мелких окушков. Пробую поставить все ту же креатуру, но уже в оранжево-зеленой расцветке. И рыба ее оценила. Причем мелочи почти не было, словно приманка отсекала ее. И именно эта приманка мне принесла еще парочку очень приятных толстых окуней, на вид уже весом под 300 грамм! Может и чуть больше. Это точно мои самые крупные окуни сезона 2019 года. И все это на легкую палочку с тестом до 2 грамм, с тонким шнурочком, ощущения крайне приятные!

Больше бонусов не было, да и клев окуня заметно стих, лишь периодически попадались небольшие полосатые. Пришло время отправляться домой, лидер сегодняшней рыбалки был очевиден.

Да, рыбалка была всего полтора часа, но зато вышла она очень насыщенной и интересной. За этот период времени мне удалось поймать порядка 40 полосатых, как по мне, результат отличный.

Метнись кабанчиком, пострекочем: краткий словарь решателя вопросиков

Я тут метнулся кабанчиком, вызвонил человечка на цифры, ну он сейчас подскочит, решим вопросик, всё на контроле.

Привет, мутант из девяностых! В те далёкие годы бизнесом занимался каждый первый. Если по какой-то причине у тебя вдруг не было ларька, где торговали жевательной резинкой Turbo и ставшей такой доступной «Фантой», то ты был на обочине жизни.

Наши родители мотались каждые выходные в Москву и Турцию, и эти две географические точки казались тогда соседними. Привозили пригоршни китайских джинс, сшитых по кривым лекалам, но тем не менее, бывших нарасхват, а ещё пушистые мягкие шубы, в которые было так уютно зарываться лицом и гладить мех.

И был особый такой сленг, помните, да? Когда было ощущение, что ваши родители и их партнёры по бизнесу говорят на каком-то другом языке: фарцовка, лейблить, утюги и штальманы.

Сейчас, в период нестабильной политической ситуации и расцвета Бизнес-Молодости, многие предприимчивые люди открывают свой бизнес, или в простонародье стартапы.

Стартап – когда кто-то открывает свой бизнес и думает, что поимеет эту систему и будет успешнее, чем владелец сети палаток с шавермой. Впрочем, если вы захотите открыть палатку с шавермой, это тоже стартап.

Читать еще: Нерест форели: когда форель идет на нерест, где и как проходит

Встречаются два товарища.

— Да вот стартап открыл. Бордель.

— Уууу, прикольно, а что у вас там есть?

— Да как обычно всё: классика, орал, анал.

— И как работники, справляются?

— Это же стартап. Всё сам, всё сам.

Но для того, чтобы ваш стартап был успешен необходимо правильно разговаривать. «Как?» — спросите вы.

Фразочками из бизнеса, такими чётенькими и плавненькими, как утлая лодочка вашего стартапа на рифах налоговой и госструктур. Ну, знаете, не фразами, а именно фразочками. Побольше уменьшительно-ласкательных суффиксов, которые будут символизировать, что перед вами не проблема, а проблемочка, и застряли вы не в пробке, а всего-то навсего в пробочке, и всё такое. То есть, это такой сленг братков из девяностых, мутировавший в язык чётеньких стартаперов из «Бизнес-молодости».

Для чего их нужно употреблять? Чтобы придать себе серьёзности на встречах с поставщиками и партнёрами по бизнесу. Но нужно внимательно следить, чтобы эти фразы были к месту. Иначе партнёры и соседи по рынку перестанут вас уважать.

Поэтому представляем вашему вниманию небольшой гайд на примере палатки с шавермой на Новочеркасской.

Вопросик на контроле

Поставщик мяса опаздывает в вашу палатку. Работники в панике, пытаются засунуть в шаверму побольше огурцов, чтобы замаскировать отсутствие сочной курятины. Но вы потрясаете своим новым айфоном, за которым три дня стояли в очереди, и говорите: «Без паники! Вопросик на контроле!».

Пойдём по сигареточке. Дельце одно есть

Ваша палатка с шавермой приносит небывалую прибыль. Вы решаете открыть ещё одну неподалёку. Но вот беда, ваш сосед из горного региона там уже торгует абхазскими помидорами. Как подойти к нему и намекнуть на свои желания? Подходите вразвалочку и, небрежно пожимая плечиками, изрекаете:

— Пойдём по сигареточке! Дельце одно есть.

Пошуршим

Внезапно оказывается, что сосед с помидорным бизнесом отказывается уступать вам место даже за 10 тысяч рублей и бесплатную шаверму бонусом в подарок. Придётся серьёзно заняться этим делом. Вы сводите бровки домиком и говорите, не переставая крутить в руках новенький айфон:

— Да гавно-вопрос, подъезжай в шашлычную в соседнем квартале, перетрём дельце, пошуршим.

Позвоню на цифры

Для того, чтобы придать силу своим словам и убедить торговца помидорами в серьёзности своих намерений, обязательно рекомендуется подтвердить встречу, предварительно взяв у товарища номер. Не переставайте изображать из себя занятого бизнесмена. В любом случае, за вами должно остаться последнее слово. Обязательно скажите, что времени на поедание шашлыка у вас всего лишь полчаса, завершив диалог коронным:

— Ну, короче, позвоню на цифры.

Метнись кабанчиком

Снова уже знакомая вам ситуация: закончилось мясо на торговой точке. А скоро приближается обед, у палатки встанет очередь жаждущих бизнес-ланча. Поэтому вы больно толкаете своего продавца в бок и грозно говорите:

— Метнулся кабанчиком за мясом на рынок! Одна нога тут, другая там.

Человечек подъедет

Ваш бизнес идёт не так хорошо, как хотелось бы, и поэтому приходится экономить на мясе. Единственное доступное вам сырьё – третьесортное мяско от Нины Дмитриевны, живущей в небольшой деревеньке близ КуАЭС. Но надо срочно позвонить ей на цифры и предупредить, что от вас приедет покупатель и ему надо сделать скидку в 3 рубля. Набираете номер Нины Дмитриевны и, продираясь сквозь её «Шо? Хито это?» «Как говорить в эту штуку» «Алло, Маня, это ты?», говорите:

— Ниндмитриевна, тут ща человечек от меня подъедет, вы ему скидочку нарисуйте.

Вопросики порешаем

Как не вовремя звонит ваша мама! Всегда она так. Вы пинками выгоняете продавца за мясом и одновременно пытаетесь вызвонить такси, чтобы доехать до шашлычной и порешать важные вопросы, как она интересуется, привозить ли огурцы с дачи и когда вы отдадите ей долг за кварплату.

Нет времени разговаривать о пустяках! Хрипло сцедите в трубку:

— Ща, мам, вопросики порешаем, наберу на цифры! – и сбросьте вызов.

Обкашляем вопросики/Отскочим пострекочем

Пора ехать решать важные вопросы в шашлычную. А на точке никого нет: продавец же уехал за мясом. Срочно отдираете от одного из тротуаров Думской бомжа или пьяного панка (в зависимости от ваших предпочтений) и серьёзно так ему говорите:

Читать еще: Список речной рыбы, названия с фото, речная рыба без костей

— Мы быренько тут отскочим подстрекочем. Посмотри за бизнесом, пока мы обкашляем вопросики.

С тебя паляна

В шашлычной играет приятная расслабляющая восточная музыка, а изжога от третьесортного шашлыка ещё не началась. Решаются вопросики, мутятся мутки. И вот ваш партнёр по бизнесу уже почти согласен поставлять помидоры вам на шаверму и чуть-чуть подвинуться со своими ящиками, но не просто так:

— С тебя паляна! – изрекает он с непередаваемым южным акцентом.

Всё чин чинарём

Это был продуктивный день: привезли мясо от Нины Дмитриевны, «помидоры» подвинутся и уже завтра вы можете пригнать вагончик и расширить свой и без того успешный бизнес. Вы стоите на станции в ожидании электрички, лёгкий невский бриз обдувает вашу модную курточку с Aliexpress. Не в силах больше противиться, вы заходите в продуктовый на станции и покупаете бутылочку дешёвого пива. Сидя на деревянном сидении в электричке на пути домой вы открываете зажигалкой купленный напиток, делаете большой глоток и, блаженно жмурясь, изрекаете:

Горячее “Мясные кабанчики”

Сочная начинка из мясного фарша с рисом и овощами, хрустящая оболочка из куриной кожи – это очень вкусное, сытное, домашнее блюдо

Ингредиенты для «Горячее “Мясные кабанчики”»:

Оболочка

Начинка

Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
Рис (уже отваренный) — 200 г
Оливки зеленые (по 1 шт. в каждый “кабанчик”)
Лук репчатый — 70 г
Морковь — 100 г
Специи (соль и перец – по вкусу)
Перец чили (по вкусу)
Кожа куриная (кусочки примерно 15*18 см) — 5 шт
Бульон — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячее “Мясные кабанчики”»:

Отварите рис до полуготовности и остудите его. У меня рис “Ориент” от Мистраль

В мясной фарш добавьте рис, измельчите блендером чуть спассерованную морковь и сырой лук, добавьте по желанию чили перец.

Добавьте к фаршу по вкусу соль и перец, влейте мясной бульон и хорошо вымесите фарш. Уберите в холод на 1 час

Сформируйте из фарша котлетки, каждую котлетку начините оливкой

Расстелите на доске кусочек куриной кожи, положите начинку и сверните кожу, как будто вы крутите голубец

Получившиеся “кабанчики” уложите в форму для запекания и поместите в духовку. Запекайте около 40 минут при температуре 170 градусов

Подавайте к столу горячими, пока корочка еще хрустящая! А под этой хрустящей корочкой будет чудесная сочная начинка!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Горячее “Мясные кабанчики”

92
550
14463

Завертыши с булгуром и капустой

71
76
1559

Попробуйте приготовить вместе

Салат “Красная шапочка”

77
1311
23993

Копченое сало дома

169
1580
27445

Мраморные пряники

142
216
26821

Комментарии и отзывы

27 марта 2016 года TV Елена #

28 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

16 февраля 2016 года гурман1410 #

5 января 2016 года Ксюша-1701 #

28 декабря 2015 года натуся23 #

14 января 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

25 декабря 2015 года chychyndra #

26 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

24 декабря 2015 года Смаковочка #

25 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

21 декабря 2015 года Милютина Елена #

21 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года Антония #

20 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года vek teh #

19 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года uggi #

19 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года uggi #

19 декабря 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Читать еще: Как правильно насаживать кукурузу на крючок, видео урок

19 декабря 2015 года uggi #