Треска — Cправочник рыболова.
Ловля трески: где искать и какие приманки использовать
Ловля трески – занятие увлекательное и выгодное, так как улов бывает весьма впечатляющим. Треска имеет несколько основных видов (атлантическая, тихоокеанская), а также ряд локальных подвидов (балтийская, беломорская и другие).
Длина крупных особей трески может достигать отметки в полтора метра, а вес составлять под 40 кг.
Однако объектами ловли чаще всего становятся относительно небольшая треска с весом в 1-3 кг, реже попадается трофеи в 10-12 кг. Для ловли применяют самые разнообразные снасти и приманки, о которых мы расскажем далее.
Если вы хотите ознакомится с другими видами морской рыбы, предлагаем вам статьи про ловлю патуса , камбалы , пеленгаса .
Где ловить треску
Атлантическая треска водится в северных водах Атлантики и частично в водах Северного Ледовитого океана.
Активно ловят эту рыбу в Баренцевом , Карском , Балтийском морях, а также в Кольском заливе.
Особое внимание стоит уделить рыбалке в Териберке, который находится у Баренцового моря, там вас ждет красота природы, чистый морской воздух и трофейная рыбалка.
При наличии лодки поиск трески заключается в исследовании прибрежных участков на предмет присутствия подводных возвышенностей, у которых часто плавают стаи трески .
Конечно, иногда рыба обнаруживается и на глубине более 100 м, однако чаще всего треска ловится на глубине – 30-80 м.
Треску можно отнести к категории прибрежных морских рыб, поэтому в зимнее время не требуется дальний выход в море.
Стаи трески часто плавают у песчаных отмелей, где они кормятся излюбленным пескожилом .
Лучше всего треска ловится при свете дня в начале зимы. Ближе к февралю рыба начинает постепенно мигрировать в Атлантику с целью нереста.
Насадки и приманки для ловли трески
В качестве наживки используются нарезанные кусочки рыбы , мясо мидий и разнообразных моллюсков , а также выше упомянутый пескожил .
К примеру, успешно ловится треска на мясо бельдюги . Кусочки мяса хорошо держатся на крючке, иногда на один крючок удаётся поймать сразу двух особей трески.
Мясо моллюсков закрепить на крючке сложнее, из-за чего такую наживку используют лишь для отвесной ловли.
Также треску можно ловить на мясо самой трески (сам на сам). Особенно хорошо клюёт треска на кишки себе подобных, да и держится такая наживка на крючке достаточно крепко.
Из искусственных приманок широко применяются блесны с тройниками . Это могут быть как фирменные изделия из магазинов, так и самодельные приманки, преимущественно блесны-колебалки. Что касается окраски блесен, то наиболее подходящими цветами являются лимонный и оранжевый. Уловистыми считаются уникальные светящиеся колебалки.
Ловля трески на пилькер
Пилькер с весом в 200-300 г выступает в роли основной приманки, тогда как выше него на подвязке используются своеобразные оснастки-гирлянды с 3-4 крючками. Также на крючки могут насаживаться обычные твистеры. Подвязки делаются из блестящих синтетических ниток.
Однозначная оценка степени важности формы и цвета пилькера среди рыбаков отсутствует. Одни не обращают особого внимания на эти характеристики, другие же считают, что от вида и расцветки приманки во многом зависит количество поклёвок. Поэтому можно смело экспериментировать и пробовать разные пилькеры.
Снасти для ловли трески
Для ловли трески не потребуется дорогое удилище последней серии, вполне достаточно средней модели из стекловолокна. Верхний показатель теста обязательно должен превышать отметку в 200 г, оптимальная длина удилища для ловли с лодки – 1,8-2,3 м.
Если используете монофильную леску , то ее диаметр должен быть в пределах – 0,5-0,7 мм.
Также в последнее время стали часто применяться плетенки с диаметром 0,3-0,4 мм, которые при ловле на больших глубинах демонстрируют лучшую чувствительность в случае поклёвок.
Кроме крепкого удилища понадобится также и мощная катушка , которая не подведёт в ответственный момент. Для морской ловли используют проверенные мультипликаторные модели, которые не боятся воздействия солёной воды.
Катушки, которые не предназначены для морской ловли, ржавеют уже после нескольких выездов на рыбалку, из-за чего их постоянно необходимо смазывать.
Желательно и наличие во вспомогательном рыбацком арсенале такого полезного приспособления как багор . Подсак не очень уместен, ибо за его сетку будут часто зацепляться крючки, а вот багор с длинной рукояткой очень поможет при вытаскивании тяжелой трески.
Ловля трески в Норвегии (видео)
Ловля трески в Балтийском море
Ловля трески в Баренцевом море
Треска рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы трески
Что может быть лучше для рыбака, чем хороший улов? Одним из самых популярных и важных морских трофеев на рыбалке считается треска. Ловить ее одно удовольствие. Это что-то, как спортивное соревнование.
Больше всего ловят рыбу треску в Норвегии. Ежегодно на территории этой страны проходят мировые состязания по спортивной ловле этой удивительной рыбы. Именно здесь была поймана треска-рекордсменка, которая весила почти 100 кг и имела длину полтора метра.
Это один из самых распространенных представителей семейства тресковых рыб. Есть еще несколько ее подвидов. В древние времена она называлась «лабардан». В современном мире ее назвали треской из-за своеобразного мяса, которое имеет свойство растрескиваться после высушивания.
Это первая версия. Другие же говорят, что названа треска именно так, потому что ее большие стаи во время передвижения на нерест издают своеобразный трескучий звук. Такой звук непроизвольно получается у этих рыб из-за сокращения мускулатуры плавательного пузыря.
Особенности и среда обитания трески
Рост трески не прекращается в течение всей ее жизни. Большая часть морской трески уже в три года имеют длину 45-55 см. Параметры взрослых особей полностью зависят от среды их обитания и образа жизни. Самая крупная, как уже упоминалось, может быть 1.5-2 метра в длину при весе 95 кг.
Глядя на фото трески можно заметить, что тело рыбы имеет веретенообразную форму. На нем хорошо заметны пара анальных плавников и три плавника на спине. Голова рыбы большая с неодинаковыми челюстями.
Нижняя челюсть заметно меньше верхней. Отличительной чертой всех видов трески является усик, который растет на подбородке. Чешуя у этих рыб не крупная и зубчатая. В ней преобладают зеленые, желтые и оливковые оттенки, дополненные небольшими коричневыми пятнышками. Причем, бока всегда светлее спинки, а живот и вовсе белого или светло желтого цвета.
В роду трески есть четыре ее разновидности, в которые не так давно был вписан минтай:
— Атлантическая треска считается самой крупной из всех этих рыб. Она может вырастать до двух метров в длину, при массе 95 кг. Ее брюхо полностью белого цвета, а спина бурого или оливкового, с некоторыми тонами зеленого цвета. Этот вид трески обитает в основном в Балтийском море и в Гренландии.
— Тихоокеанская треска немного меньших размеров, чем атлантическая. Она вырастает до 120 см, при весе 23 кг. Внешне она сильно напоминает атлантическую треску. Исключение только составляет ее голова, которая намного шире и крупнее. Север Тихого океана, Беринговое, Охотское и Японское моря – ареал обитания этого вида трески.
— Гренландская треска очень похожа на тихоокеанскую, только с меньшими размерами. В длину эта рыба достигает 77 см, соответственно и вес ее несколько меньше. Судя по названию рыбы чаще встретить ее можно на территории Гренландии.
— У минтая более узкое тело. Максимальная ее длина может быть до 90 см. А вес не более 4 кг. Внешне минтай имеет сходство со всеми видами трески. Предпочитает минтай ледяные воды Тихого и Северного океанов. Первые годы трески отличаются не особой активностью. Она в состоянии перенести низкие температуры. В воды южных морей треска практически никогда не заходит.
Свое предпочтение она отдает холодным водам северных морей, которые находятся исключительно в северном полушарии. Самое большое разнообразие этих рыб находится в Северной Атлантике.
Но при всем этом слишком низкая температура тоже не нравится треске. Комфортнее всего рыба чувствует себя в воде с температурой 1-10 градусов тепла. В тех местах, где вода имеет слишком низкую температуру, треска поднимается в ее верхние слои и проводит там большую часть времени.
Рыба, обладая такими формами, без проблем может переходить из слоев на дне в толщу водных потоков. Эта особенность помогает треске приспосабливаться к среде своего обитания. Но это еще не все.
Треска предпочитает вести стайную жизнь, может легко менять глубины и соответственно переходить от одного вида питания к другому. Эта очень крупная рыба довольно быстро растет и является одной из самых плодовитых рыб на земной планете.
Люди считают ее «даром божьим», потому что от улова практически ничего не выбрасывается. Печенью трески наполняют ее желудок. Кости ее после особенного приготовления тоже пригодны к употреблению. А голова и все остальные внутренности после варки являются прекрасным средством для удобрения.
Эта промысловая рыба имеет много положительных качеств. Но есть и негативные стороны у трески. Иногда, хоть и не слишком часто в этой рыбе могут водиться паразиты. В ней могут быть опасные для человеческого организма личинки ленточного червя. Поэтому при разделывании следует более тщательно осматривать внутренности рыбы и ее филейную часть.
Даже после обработки высокой температурой мясо это представляет большую опасность для людей, потому что может инфицировать их червями. В печени трески могут быть тоже гельминты нематоды. Чтобы увидеть их в печени ее нужно только разрубить на маленькие кусочки. В основном такие сюрпризы встречаются в консервированном мясе и печени трески.
Многие задаются вопросом треска морская или речная рыба. Ответа однозначного не существует. Потому что некоторые ее виды приспособились жить и в пресной воде.
Треска речная практически ничем не отличается от своей морской сестры, такие же внешние данные, такой же образ жизни и ее продолжительность. Единственное их различие – пресноводная треска немного раньше может созревать и она не мигрируют на большие расстояние, как морские рыбы.
Характер и образ жизни трески
И характер, и образ жизни трески полностью соответствует ее среде обитания. Тихоокеанская треска предпочитает вести оседлую жизнь. В сезон она может мигрировать лишь на небольшие расстояния. В холодное зимнее время они предпочитают находиться на глубине 30-55 метров. А с наступлением тепла снова приплывают к побережью.
Атлантическая же треска полностью зависит от морских течений. Мигрировать длительное время для нее в порядке вещей. Во время таких заплывов стаи рыб преодолевают немаленькие расстояния с нерестилища до откорма. Порой они достигают до 1.5 тысяч км.
На фото атлантическая треска
Треска предпочитает плавать в глубинных водах. Но, если ей надо поймать добычу она без проблем поднимается и наверх. По сути своей это не совсем стайная рыба. Но можно заметить большие ее стаи в тех местах, где есть большое изобилие корма.
Питание трески
Это хищная рыба. И хищная ее сущность проявляется уже в трехлетнем возрасте. До трех лет треска употребляет планктонов и маленьких ракообразных. Для взрослой особи любимым лакомством являются мойва, сайра, сельдь, сайка, килька и корюшка. Среди рыб этого вида приемлем каннибализм. Поэтому часто большая рыба может поедать мелкую.
Тихоокеанская треска питается минтаем, навагой, червями и моллюсками. Кроме рыб треска может употреблять в пищу мелких беспозвоночных, которых более чем достаточно на морском дне.
Размножение и продолжительность жизни трески
Половая зрелость у трески наступает в девять лет. У минтая все это происходит намного раньше, к 3-4 годам они готовы к деторождению. Именно в это время рыба впервые идет к нерестилищу.
В начале весны происходит это важное событие у трески. Приблизительно на 100 метровой глубине самки начинают нерест. Этот процесс затягивается на пару недель. Икру самки метают порциями. Все это время самец находится рядом и оплодотворяет икринки. Это одни из самых плодовитых рыб. Одна самка может выметать от500 до 6 млн икринок.
Икра тихоокеанкой трески оседает на морское дно и крепится к донным растения. Икра же атлантической трески уносится далеко к северу течением и мальки производятся на свет поближе к северным широтам. Живет треска в среднем до 25 лет.
Ловля трески
Ловить эту рыбу всегда было интересно. Лучше всего она клюет на живого червя, а особенно пескожила. Самым актуальным методом ее ловли считается «поддев». При этом крючок с наживкой закидывается глубоко в воду, затем резко поддевается и улов не заставляет себя долго ждать.
На фото вариант сервировки приготовленной трески
Как приготовить треску
Шикарные блюда можно приготовить из этой рыбы. Очень вкусная и полезная икра трески. Треску консервируют, маринуют, жарят, тушат, варят, солят. Вкусная треска в духовке.
Для этого необходимо хорошо вымыть филе трески, посолить его и поперчить, выложить на противень. Отдельно надо смешать одинаковые порции майонеза и сметаны. Добавить в этот соус сок лимона и немного горчицы.
Залить этим содержимым рыбное филе и поместить на полчаса в горячую духовку. Блюдо получается вкусным и полезным. Им не только можно разнообразить свое меню, но и подпитать организм многими полезными микроэлементами и веществами, которыми богата эта рыба.
Треска
Треска – род морских рыб семейства тресковых отряда трескообразных. В настоящее время род трески включает в себя четыре вида:
– Атлантическая треска (Gadus morhua). Распространена в умеренной зоне Атлантики, включая Бискайский залив, Баренцево море, Шпицберген, мыс Хаттерас и Гренландию.
– Тихоокеанская треска (Gadus macrocephalus). Обитает в Охотском, Беринговом и Японском морях.
– Гренландская треска (Gadus ogac). Ареал этого вида включает в себя Северный Ледовитый океан и северо-западную часть Атлантики. Несмотря на то, что гренландская треска выделена в отдельный вид, фактически она является подвидом Тихоокеанской трески, на что указывают данные генетических анализов.
– Минтай. Распространен в Японском, Беринговом, Баренцевом и Охотском морях. В состав рода трески эта рыба была включена лишь недавно.
Трески – важные промысловые рыбы, объем их вылова достигает 800 тысяч тонн в год. Для добычи трески используются ставные и кошельковые неводы, тралы, яруса и снюрреводы. Треска также выращивается в искусственных условиях, однако пока продукция аквакультуры на фоне естественного вылова имеет довольно небольшие объемы.
Внешний вид
Треска имеет удлиненное тело с тремя спинными плавниками, покрытое мелкой чешуей. Голова и рот большие, на подбородке расположен длинный усик. Окрас рыбы может быть разным, однако чаще всего встречаются особи с зеленовато-бурой спиной с хорошо различимыми темными пятнами.
Средняя длина атлантической трески составляет 40-80 сантиметров при весе до 10 килограммов. Отдельные экземпляры могут достигать длины до двух метров и набирать вес до 96 килограммов, что объясняется большой продолжительностью жизни рыбы – до 100 лет. Тихоокеанская треска несколько уступает своей атлантической родственнице в размерах и также отличается от нее более крупной и широкой головой.
Образ жизни
Треска встречается преимущественно в прибрежных участках, однако изредка может заплывать в открытое море. Эта рыба легко переносит низкие температуры воды – от одного градуса и меньше.
Взрослые трески питаются различной мелкой рыбой: сельдью, мойвой и др., а молодь поедает планктон и донных беспозвоночных.
Нерест
Трески нерестятся ранней весной, откладывая икру в толщу воды. Плодовитость самок очень высока – крупные особи способны произвести порядка двух миллионов икринок.
Треска — Cправочник рыболова.
Когда в школьные времена большинству из нас приходилось знакомиться с произведением Н. В. Гоголя “Ревизор”, вряд ли многие обращали внимание на необычное название рыбы — “лабардан”, которой в день приезда потчевали Хлестакова. Наверняка сегодня мало кто и знает, что за рыба в прошлом носила такое название. Но если заглянуть в толковый словарь русского языка В. И. Даля, то оказывается, что таинственный “лабардан” — это не что иное, как хорошо известная всем жителям Камчатки треска, являющаяся с давних времен одним из традиционных объектов промысла в морях северного полушария, в том числе в прикамчатских водах (в одной из своих публикаций камчатский ученый И. А. Полутов, подчеркивая промысловую значимость этой рыбы, назвал ее “царицей северных морей”).
Треска широко распространена в северной части Тихого океана от побережья Кореи и Калифорнии на юге до Берингова пролива на севере, хотя и не так многочисленна, как в Атлантике. По современным представлениям, тихоокеанская треска, в отличие от своих атлантических собратьев, не совершает значительных по протяженности миграций, в связи с чем образует много локальных стад, обитающих на сравнительно ограниченных акваториях. Наиболее многочисленна она в водах Курильских островов, у западного и восточного побережий Камчатки, а также в Анадырско-Наваринском районе Берингова моря.
Хотя треска встречается в широком диапазоне глубин (от 10–20 до 500–600 м), преобладающее большинство ее особей в течение всего года держится на глубинах менее 300 м, совершая сезонные перемещения к берегу и обратно. В мае-июне треска подходит на нагул в прибрежную зону, где образует плотные скопления на глубинах 30–100 м. В октябре, по мере охлаждения вод, она отходит от берега и в период с декабря по апрель концентрируется в интервале 150–300 м, где протекает ее зимовка и нерест.
Треска — крупная и быстрорастущая рыба, длина которой у берегов Камчатки достигает 120 см, масса тела — 18 кг, а продолжительность жизни — 15 лет (в Атлантике, правда, ее предельные размеры — 170 см и 40 кг, а возраст — 20–25 лет). Однако такие гиганты попадаются довольно редко, в промысловых уловах наиболее многочисленны 4–8-летние особи трески длиной 50–80 см с массой тела 2–5 кг. Уже к концу первого года жизни треска обычно вырастает до 15–20 см, в последующие несколько лет ее приросты составляют 6–10 см. И хотя у рыб старше 8–10 лет они сокращаются до 2–3 см, рост трески не прекращается до конца жизни.
Помимо значительных размеров и быстрого роста, треска выделяется необычайно высокой среди рыб северной части Тихого океана плодовитостью. Ее крупные самки продуцируют до 8–10 млн икринок, в связи с чем масса их яичников в преднерестовый период (пик нереста трески у берегов Камчатки, как правило, приходится на март-апрель) достигает 2–3 кг, а тело приобретает характерную “бочкообразную” форму.
Именно такая колоссальная плодовитость обеспечивает сравнительно высокую численность трески в районах ее обитания, так как, в отличие от многих других рыб (например, лососей, терпугов), родители после нереста совершенно не заботятся о своем потомстве и большая часть выметанных икринок гибнет или поедается различными морскими обитателями. Развитие икры трески до выклева личинок происходит вблизи дна и продолжается около 20 суток в зависимости от придонной температуры. Личинки некоторое время обитают в толще воды, но по достижении длины 25–30 мм переходят к придонному образу жизни.
Состав пищи трески в прикамчатских водах очень разнообразен и включает около 180 различных кормовых объектов. Чего только не встречается в желудках трески — от бокоплавов и креветок до камчатских крабов (они поедаются в период линьки, когда их панцирь довольно мягок), осьминогов и рыб. Не брезгует треска и отходами рыбообработки, а также потребляет и пищевые отходы (в ее желудках неоднократно находили выбрасываемые с судов картофельные очистки, кости и многое другое). Мальки трески размером до 10–15 см питаются мелкими рачками и червями, но уже на втором году жизни в их рацион входят крабы, осьминоги, кальмары и целый ряд других организмов. По достижении длины 55–60 см треска переходит к хищному образу жизни, в связи с чем основными объектами питания ее крупных особей становятся различные рыбы (сельдь, мойва, песчанка и др.), но в первую очередь — минтай.
В прибрежных водах Камчатки треска достаточно давно является традиционным объектом промысла. Еще в XVIII–XIX веках местные жители ловили ее с помощью удочек. Но промышленное освоение запасов трески у берегов Камчатки было начато американскими, а затем и японскими тресколовными судами в конце XIX — начале XX века. Отечественный удебный и ярусный промысел трески возник позднее — лишь в конце 20-х годов прошлого века у западного побережья полуострова. Буквально за несколько лет он стал массовым и обеспечивал годовые уловы трески до 18–20 тыс. тонн. В течение первой половины XX века эта рыба, наряду с лососями, была основным объектом лова у берегов полуострова. В послевоенный период, по мере развития морского рыболовства и освоения запасов других рыб, доля трески в общем вылове сократилась. Причем вылавливать ее начали тралами и снюрреводами, хотя ученые постоянно рекомендовали не забывать и о ярусном лове. Однако он возобновился лишь в последнее десятилетие.
Треска обладает вкусным мясом (недаром она так понравилось Хлестакову), а потому пользуется большим спросом во многих странах (особенно ценится приготовленное из нее филе). Она относится к категории так называемых “тощих” рыб, у которых жиронакопление происходит в печени (в тихоокеанских водах Камчатки автору этих строк приходилось встречать крупных особей трески с массой печени более 1 кг). Поэтому, наряду с мясом трески, значительную ценность представляет и ее печень, из которой готовят деликатесные консервы и вытапливают жир, богатый витаминами А и D. Пока человек не научился искусственно вырабатывать эти витамины, печень трески служила главным источником их получения. Наверное, у многих людей старшего поколения одним из ярких (хотя и не самых приятных) детских воспоминаний остался “рыбий жир”, которым их ежедневно потчевали заботливые родители.
Хотя во всем мире Камчатка славится прежде всего своими лососями, не следует забывать, что немаловажным промысловым объектом в прикамчатских водах является также и рыба “лабардан”.
Изменено 1 июля 2017 пользователем Дмитрий
Треска рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы трески
Что может быть лучше для рыбака, чем хороший улов? Одним из самых популярных и важных морских трофеев на рыбалке считается треска. Ловить ее одно удовольствие. Это что-то, как спортивное соревнование.
Больше всего ловят рыбу треску в Норвегии. Ежегодно на территории этой страны проходят мировые состязания по спортивной ловле этой удивительной рыбы. Именно здесь была поймана треска-рекордсменка, которая весила почти 100 кг и имела длину полтора метра.
Это один из самых распространенных представителей семейства тресковых рыб. Есть еще несколько ее подвидов. В древние времена она называлась «лабардан». В современном мире ее назвали треской из-за своеобразного мяса, которое имеет свойство растрескиваться после высушивания.
Это первая версия. Другие же говорят, что названа треска именно так, потому что ее большие стаи во время передвижения на нерест издают своеобразный трескучий звук. Такой звук непроизвольно получается у этих рыб из-за сокращения мускулатуры плавательного пузыря.
Особенности и среда обитания трески
Рост трески не прекращается в течение всей ее жизни. Большая часть морской трески уже в три года имеют длину 45-55 см. Параметры взрослых особей полностью зависят от среды их обитания и образа жизни. Самая крупная, как уже упоминалось, может быть 1.5-2 метра в длину при весе 95 кг.
Глядя на фото трески можно заметить, что тело рыбы имеет веретенообразную форму. На нем хорошо заметны пара анальных плавников и три плавника на спине. Голова рыбы большая с неодинаковыми челюстями.
Нижняя челюсть заметно меньше верхней. Отличительной чертой всех видов трески является усик, который растет на подбородке. Чешуя у этих рыб не крупная и зубчатая. В ней преобладают зеленые, желтые и оливковые оттенки, дополненные небольшими коричневыми пятнышками. Причем, бока всегда светлее спинки, а живот и вовсе белого или светло желтого цвета.
В роду трески есть четыре ее разновидности, в которые не так давно был вписан минтай:
— Атлантическая треска считается самой крупной из всех этих рыб. Она может вырастать до двух метров в длину, при массе 95 кг. Ее брюхо полностью белого цвета, а спина бурого или оливкового, с некоторыми тонами зеленого цвета. Этот вид трески обитает в основном в Балтийском море и в Гренландии.
— Тихоокеанская треска немного меньших размеров, чем атлантическая. Она вырастает до 120 см, при весе 23 кг. Внешне она сильно напоминает атлантическую треску. Исключение только составляет ее голова, которая намного шире и крупнее. Север Тихого океана, Беринговое, Охотское и Японское моря – ареал обитания этого вида трески.
— Гренландская треска очень похожа на тихоокеанскую, только с меньшими размерами. В длину эта рыба достигает 77 см, соответственно и вес ее несколько меньше. Судя по названию рыбы чаще встретить ее можно на территории Гренландии.
— У минтая более узкое тело. Максимальная ее длина может быть до 90 см. А вес не более 4 кг. Внешне минтай имеет сходство со всеми видами трески. Предпочитает минтай ледяные воды Тихого и Северного океанов. Первые годы трески отличаются не особой активностью. Она в состоянии перенести низкие температуры. В воды южных морей треска практически никогда не заходит.
Свое предпочтение она отдает холодным водам северных морей, которые находятся исключительно в северном полушарии. Самое большое разнообразие этих рыб находится в Северной Атлантике.
Но при всем этом слишком низкая температура тоже не нравится треске. Комфортнее всего рыба чувствует себя в воде с температурой 1-10 градусов тепла. В тех местах, где вода имеет слишком низкую температуру, треска поднимается в ее верхние слои и проводит там большую часть времени.
Рыба, обладая такими формами, без проблем может переходить из слоев на дне в толщу водных потоков. Эта особенность помогает треске приспосабливаться к среде своего обитания. Но это еще не все.
Треска предпочитает вести стайную жизнь, может легко менять глубины и соответственно переходить от одного вида питания к другому. Эта очень крупная рыба довольно быстро растет и является одной из самых плодовитых рыб на земной планете.
Люди считают ее «даром божьим», потому что от улова практически ничего не выбрасывается. Печенью трески наполняют ее желудок. Кости ее после особенного приготовления тоже пригодны к употреблению. А голова и все остальные внутренности после варки являются прекрасным средством для удобрения.
Эта промысловая рыба имеет много положительных качеств. Но есть и негативные стороны у трески. Иногда, хоть и не слишком часто в этой рыбе могут водиться паразиты. В ней могут быть опасные для человеческого организма личинки ленточного червя. Поэтому при разделывании следует более тщательно осматривать внутренности рыбы и ее филейную часть.
Даже после обработки высокой температурой мясо это представляет большую опасность для людей, потому что может инфицировать их червями. В печени трески могут быть тоже гельминты нематоды. Чтобы увидеть их в печени ее нужно только разрубить на маленькие кусочки. В основном такие сюрпризы встречаются в консервированном мясе и печени трески.
Многие задаются вопросом треска морская или речная рыба. Ответа однозначного не существует. Потому что некоторые ее виды приспособились жить и в пресной воде.
Треска речная практически ничем не отличается от своей морской сестры, такие же внешние данные, такой же образ жизни и ее продолжительность. Единственное их различие – пресноводная треска немного раньше может созревать и она не мигрируют на большие расстояние, как морские рыбы.
Характер и образ жизни трески
И характер, и образ жизни трески полностью соответствует ее среде обитания. Тихоокеанская треска предпочитает вести оседлую жизнь. В сезон она может мигрировать лишь на небольшие расстояния. В холодное зимнее время они предпочитают находиться на глубине 30-55 метров. А с наступлением тепла снова приплывают к побережью.
Атлантическая же треска полностью зависит от морских течений. Мигрировать длительное время для нее в порядке вещей. Во время таких заплывов стаи рыб преодолевают немаленькие расстояния с нерестилища до откорма. Порой они достигают до 1.5 тысяч км.
На фото атлантическая треска
Треска предпочитает плавать в глубинных водах. Но, если ей надо поймать добычу она без проблем поднимается и наверх. По сути своей это не совсем стайная рыба. Но можно заметить большие ее стаи в тех местах, где есть большое изобилие корма.
Питание трески
Это хищная рыба. И хищная ее сущность проявляется уже в трехлетнем возрасте. До трех лет треска употребляет планктонов и маленьких ракообразных. Для взрослой особи любимым лакомством являются мойва, сайра, сельдь, сайка, килька и корюшка. Среди рыб этого вида приемлем каннибализм. Поэтому часто большая рыба может поедать мелкую.
Тихоокеанская треска питается минтаем, навагой, червями и моллюсками. Кроме рыб треска может употреблять в пищу мелких беспозвоночных, которых более чем достаточно на морском дне.
Размножение и продолжительность жизни трески
Половая зрелость у трески наступает в девять лет. У минтая все это происходит намного раньше, к 3-4 годам они готовы к деторождению. Именно в это время рыба впервые идет к нерестилищу.
В начале весны происходит это важное событие у трески. Приблизительно на 100 метровой глубине самки начинают нерест. Этот процесс затягивается на пару недель. Икру самки метают порциями. Все это время самец находится рядом и оплодотворяет икринки. Это одни из самых плодовитых рыб. Одна самка может выметать от500 до 6 млн икринок.
Икра тихоокеанкой трески оседает на морское дно и крепится к донным растения. Икра же атлантической трески уносится далеко к северу течением и мальки производятся на свет поближе к северным широтам. Живет треска в среднем до 25 лет.
Ловля трески
Ловить эту рыбу всегда было интересно. Лучше всего она клюет на живого червя, а особенно пескожила. Самым актуальным методом ее ловли считается «поддев». При этом крючок с наживкой закидывается глубоко в воду, затем резко поддевается и улов не заставляет себя долго ждать.
На фото вариант сервировки приготовленной трески
Как приготовить треску
Шикарные блюда можно приготовить из этой рыбы. Очень вкусная и полезная икра трески. Треску консервируют, маринуют, жарят, тушат, варят, солят. Вкусная треска в духовке.
Для этого необходимо хорошо вымыть филе трески, посолить его и поперчить, выложить на противень. Отдельно надо смешать одинаковые порции майонеза и сметаны. Добавить в этот соус сок лимона и немного горчицы.
Залить этим содержимым рыбное филе и поместить на полчаса в горячую духовку. Блюдо получается вкусным и полезным. Им не только можно разнообразить свое меню, но и подпитать организм многими полезными микроэлементами и веществами, которыми богата эта рыба.
Ловля трески
Ловля трески – занятие увлекательное и выгодное, так как улов бывает весьма впечатляющим. Треска имеет несколько основных видов (атлантическая, тихоокеанская), а также ряд локальных подвидов (балтийская, беломорская и другие). Длина крупных особей трески может достигать отметки в полтора метра, а вес составлять под 40 кг.
Общая информация
Ловят треску на ярус, донной удочкой или спиннингом с применением тяжелых блесен, при этом во всех случаях удилище должно быть достаточно жестким.
Ловля на ярус напоминает ужение на самодур, с той лишь разницей, что это более мощная снасть с меньшим количеством крючков. Ловят обычно с насадкой – целой маленькой рыбешкой или ее кусочками. При хорошем клеве, если вы попали на большую стаю, насадка не обязательна. Рыболовы Кольского полуострова чаще всего ловят на голый крючок, но при этом на цевье плотно надевается белая полихлорвиниловая трубочка. На ярус, как правило, ловят в открытом море; и поскольку треска чаще обитает на больших глубинах, грузило ставится тяжелое – до 0,5 кг. Количество поводков – 2-3, иногда больше. Длина их 15-20 см.
Для ловли атлантической трески в районе Кольского полуострова применяют очень грубые снасти; основная леска – 1мм, поводки — 0,5-0,6 мм и большие – № 16-18 – крючки. Это обусловлено тем, что в Баренцевом море нередко попадаются экземпляры трески до 20 кг и более. Нередко на такую снасть рыболовы вылавливают попутно с треской полярных акул. Один мой знакомый капитан за последние три года дважды вытаскивал таких зубастых хищниц. Причем та, что была поймана в 1998 году в двадцати милях от берега, весила 270 кг.
Чтобы лески ярусов не перехлестывались и не цеплялись за борт, их отводят от него на 1,5-2 м специальным шестом или веслом; лучше, конечно, взять шест с прорезью для лески или с рогулькой. Это делается и для того, чтобы на глубине, особенно при сильном течении, леска не путалась под водой и не цеплялась за якорную веревку.
Для ловли прибрежной, фиордовой, трески, обитающей у берегов Кольского залива и Скандинавии, такие грубые снасти совершенно ни к чему. У берега обычно попадается треска небольшая, весом всего 0,5- 1,5 кг. В норвежских портах часто ловят треску вблизи стоящих на рейде или у причала кораблей.
Где ловить
Атлантическая треска водится в северных водах Атлантики и частично в водах Северного Ледовитого океана . Активно ловят эту рыбу в Баренцевом , Карском, Балтийском морях, а также в Кольском заливе. При наличии лодки поиск трески заключается в исследовании прибрежных участков на предмет присутствия подводных возвышенностей, у которых часто плавают стаи трески. Конечно, иногда рыба обнаруживается и на глубине более 100 м, однако чаще всего треска ловится на глубине – 30-80 м.
Треску можно отнести к категории прибрежных морских рыб, поэтому в зимнее время не требуется дальний выход в море. Стаи трески часто плавают у песчаных отмелей, где они кормятся излюбленным пескожилом. Лучше всего треска ловится при свете дня в начале зимы. Ближе к февралю рыба начинает постепенно мигрировать в Атлантику с целью нереста.
Когда ловить
Ловить треску лучше в холодное время года. Треска избегает теплого климата и только с понижением температуры воды подходит ближе к берегу. Рыбалку можно начинать уже осенью или с первых дней зимы. Но к февралю треска начинает перемещаться в Атлантику на нерест, и рыболовный сезон на эту рыбу можно считать завершенным.
Рыба хорошо ловится в светлое время суток. Треска является морским хищником, охотящимся на косяки мелкой рыбки. При дневном свете блеск чешуи рыбешек привлекает ее внимание. Благодаря отражающемуся свету треска добывает себе пропитание.
Способы ловли
Для ловли трески на Белом или Балтийском море требуется надежное плавсредство. Судно должно быть оснащено мощным мотором и навигационной системой. Чтобы понять, какие необходимы снасти на треску рассмотрим способы ее ловли:
- Поймать треску можно и с берега на спиннинг, но чаще она попадается в виде прилова. Обычно это происходит во время прилива.
- В некоторых регионах успешная рыбалка бывает на донные снасти, когда стая трески подходит на расстояние 20-40 м от берега.
- Ловля трески в отвес – это наиболее распространенный способ добычи рыбы. Для этого лодка или катер якорится в перспективном месте. Затем начинается вертикальное движение приманкой у самого дна. Полезно на крючок искусственной блесны насаживать кусочки свежей рыбы.
- Поймать трофейную рыбу можно с помощью морского троллинга. Судно передвигается медленно, чтобы блесна шла у самого дна. Некоторые рыболовы успешно используют дрейф судна, выполняя проводку елочкой.
Необходимые снасти
Снасти для ловли трески подбираются основательные, рассчитанные на морскую ловлю. Удилище с высоким тестом, мощная мультипликаторная катушка позволяющая наматывать значительные объемы толстого шнура.
Считается, что треска лучше ловится во время прилива, но как нами подмечено в результате многолетних наблюдений, такое утверждение справедливо только при ловле у берега и в заливах. При рыбалке с судна на удалении от берега больше 200 метров, треска ловится не зависимо от прилива или отлива и времени суток. Значительную роль в ловле трески с судна, играет место ловли.
Треска стайная рыба и если вы рыбачите над косяком, она будет ловиться до тех пор, пока вас не снесет с косяка или он сам не уйдет. У трески не бывает перерывов на обед или сон, она всегда активна и кормится постоянно. В этом и заключается азартность рыбалки – найти косяк и следовать за ним. При этом, косяки трески любят определенные места – резкие свалы дна, трещины, впадины, разломы, «банки».
Под «банками» понимаются возвышенности над основным дном. Над такими местами и следует искать удачу. На наших судах установлены современные эхолоты, с которыми задача поиска косяка рыбы значительно упрощается.
Важной частью снасти для ловли трески является удилище. Удилища для ловли трески применяются сравнительно недорогие, В большинстве случаев — из стекловолокна. Главное, чтобы верхний предел теста был не ниже 150 граммов, лучше больше — до 500-700 граммов. Дело в том, что поднимать треску с большой глубины тяжело, и с легким удилищем вываживание займет неоправданно много времени. Длина спиннинга — от 1,8 до 2,4 метра.
Леска применяется диаметром 0,6-0,7 мм (мононить). В последнее время рыболовы все больше переходят на ловлю плетеными лесками 0,4-0,8 мм с разрывными нагрузками от 30 до 60 кг. Их выбор оправдан тем, что при ловле на больших глубинах (до 40 метров) снасть с плетенкой более чувствительна и отзывчива при поклевках и подсечках.
Катушкам на морской рыбалке уделяется особое внимание. Необходим мультипликатор, как можно более мощный и надежный, пригодный для ловли в соленой морской воде. Все катушки, выполненные не в морском варианте, практически после первой же рыбалки ржавеют, и их приходится каждый раз разбирать и смазывать заново. Катушка исполняет роль настоящей лебедки, напоминающей ту, которая применяется для ловли марлинов — наверняка видели по телевизору не однажды.
В первые годы популяризации морской рыбалки, когда снасти еще подбирались, не раз были свернуты ролики на малых мультипликаторах и тем более на катушках-«мясорубках». Самым популярным на сегодняшний день у нас является мультипликатор PENN-320, хотя и другие модели морского класса применяются с успехом.
Следует учесть, что треска — донная рыба, является хищником и её основу питания составляют молодь сельди, мойва и т.д. Конечно, в период своей жизни её рацион изменяется, к примеру, в первые два года жизни, она поедает мелких ракообразных, часто кормится частями двустворчатых моллюсков, охотиться на собственную молодь. Но все же, в основном, меню трески состоит из вышеуказанных — сельди, мойвы и сайры .
Основная приманка — пилкер весом от 300 грамм до 1 килограмма, на подвязку (выше пилкера) применяли вначале фирменные оснастки-гирлянды (3-4 крючка), но у многих из них крючки были небольшими и слабыми, часто разгибались, поэтому практически все перешли на самодельные подвязки. При таком весе их длина составляет от 15 до 30 см., это примерный размер мойвы, сельди и молоди трески.
На крючок №1 привязывают по три-четыре маховых пера птиц. Другой вариант — на крючки насаживают простые твистеры, цвет большой роли не играет. Успешно применяются также подвязки, выполненные из синтетических материалов — различных ниток и т.д. Считается, что они должны быть как можно более блестящими, хотя на глубине в 40 метров вряд ли видны все эти нюансы…
К виду (форме) и цвету пилкера у рыболовов отношение разное. Одни считают, что форма пилкера и его раскраска мало влияют на клев трески, другие же, наоборот, уделяют этому большое внимание. На мой взгляд, форма пилкера в большей степени влияет на клев, чем окраска, хотя и у меня есть любимые цвета — это голубые, красно-желтые и никелированные.
Треска часто хватает блесну сразу после заброса, поэтому очень важно проследить за начальным движением лески, которая может внезапно остановиться. Это означает, что рыба взяла тонущую блесну и в этот момент ее надо подсекать. Часто бывает так, что треска перестает брать со дна, уходя немного выше. В таком случае и блесну надо вести значительно выше. Схватив приманку, треска тянет ее ко дну; при выва-живании она упорно сопротивляется, ходит кругами. Иногда она хватает блесну поперек и через какое-то время может ее бросить. Чтобы этого не произошло, длинную леску оснащают дополнительным тройником в верхней или средней части. Иногда чуть выше блесны рыболовы закрепляют два-три поводка с блестящими крючками. На такой крючок неплохо надеть красный кембрик, конец которого продольно срезан и выступает на 1 см возле поддева крючка. Можно прикрепить к одному из крючков блестящий лепесток. Данная оснастка позволяет ловить так же корюшку, сельдь и других рыб.
При слабом клеве рекомендуется сочетать искусственную и естественную приманки. Например, полуметровый поводок с крючком, наживленным резкой из рыбьего мяса, самой рыбкой, креветкой или мясом улитки, подвязывают к пилькеру. Можно использовать и подсадку в виде 1-2 полосок рыбьего мяса, надевая их непосредственно на тройник пилькера.
Для приема пойманной трески необходим острый багор . Подсак не очень подходит для такой рыбалки — все, кто пробовал, убедились в этом. Главная проблема в том, что крючки от подвязок зацепляются за сетку подсака, и на их снятие с капроновой сетки уходит много времени, а когда на море сильное волнение, это занятие становится вовсе мучительным. Кроме того, в небольшой лодке всегда мало места для подсаков большого размера. С багром таких проблем нет — им треска легко подсекается и также легко с него снимается. Следует только иметь в виду, что рукоятка багорика должна быть достаточно длинной, чтобы подхватывать рыбу как можно дальше от борта лодки.
Ловля на донную удочку
Для ловли в прибойной зоне используют мощные 4-4,5-метровые удилища с весовым тестом в 200-250 г. В расчете на изменение погодных условий всегда необходимо иметь при себе запас сменных вершинок – от полужестких до жестких, но никак не мягких, поскольку это затруднит вываживание рыбы. В спокойную погоду пользуются более мягкой вершинкой, в штормовую – более жесткой.
Удилище лучше всего устанавливать на высокую треногу, чтобы леска по возможности меньше касалась волны. Треногу желательно утяжелить грузом, что придаст ей большую устойчивость при сильных порывах ветра и рывках при поклевке.
Катушки должны быть прочными и иметь антикоррозийное покрытие, чтобы с помощью их легко и быстро наматывать и стравливать леску. Выбирать лучше модели полегче, снабженные надежным фрикционным тормозом. На прибойные донные удочки ставят леску диаметром 0,3-0,35 мм, а на участках с каменистым дном и сильной растительностью подойдет леска больших размеров.
Грузила можно применять как подвижные (округлых форм), так и неподвижные – чаще всего свинцовые отливки, по форме напоминающие спутник и имеющие грунтоза-цепы из упругой проволоки.
Самая лучшая насадка для ловли трески на прибойные снасти – многощетинковые морские черви: нереисы, пескожилы и другие. На крючок их надевают по нескольку штук. Поддев крючка должен оставаться открытым, иначе червь соскользнет по нему обратно. При ловле на морского червя целесообразно применять съемные поводки, пристегивающиеся к карабинчику основной лески.
Чаще всего о поклевке судят по колебаниям вершинки удилища. Подсекать надо при длинных по-тяжках. В сумерках на вершинку удилища надевают светящийся в темноте фосфорический сигнализатор, а при спокойной тихой погоде к леске или вершинке можно подвесить колокольчик.
В случае хорошей поклевки треска глубоко заглатывает крючок, и вытащить его сразу бывает весьма проблематично. Поэтому опытные рыболовы всегда имеют запас поводков, которые легко присоединяются к снасти вместо снятого вместе с рыбой поводка.
Техника и тактика ловли
Морская рыбалка требует от рыболова определенных технических навыков и грамотного выбора тактики.
- Проще всего в этом плане доночникам. Достаточно наживить на крючки вкусную приманку и оправить оснастку подальше от берега. Но и в этом случае необходимо понимать, что чем питается в этот момент треска. При отсутствии клева необходимо делать корректировки в дистанции ловли, экспериментировать с наживками.
- Отвесная рыбалка заключается в ритмичном подергивании блесны в вертикальной плоскости. Амплитуда колебаний у дна составляет 0,5-1,0 м.
После подсечки хищник ведет себя достаточно агрессивно. Рыба ходит кругами, пытаясь уйти в укрытие. И если при ужении с судна уйти ей редко удается, то у доночников проблемы возникают часто. Помощником хищника в борьбе с рыболовом становятся крупные камни в прибрежной зоне. В этом случае даже самые прочные снасти оказываются бессильными, чтобы справиться с треской.
Видео: Ловля трески
Источники:
http://fisher-book.ru/505-lovlya-treski
http://givotniymir.ru/treska-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-ryby-treski/
http://gdekluet.ru/directory/fish/treska/
http://kamfishing.ru/index.php?/fish.html/%D1%82%D0%B8%D1%85%D0%BE%D0%BE%D0%BA%D0%B5%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0-r1/
http://givotniymir.ru/treska-ryba-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-ryby-treski/
http://fishingwiki.ru/%D0%9B%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D1%8F_%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8