Каранкс — Cправочник рыболова.

Каранкс рыба. Описание, особенности и среда обитания рыбы каранкс

Каранкса можно назвать допотопным. Рыба сформировалась 60 миллионов лет назад. Это граница Мелового периода и Палеогена. Скелеты каранксов найдены в осадочных отложениях эпох. Останки животных падали на дно океана. Плоть разлагалась. Кости же буквально впечатывались под давлением толщи воды в минеральные массы дна.

Ландшафт менялся. На месте морей проступала суша. Там-то ученые и нашли первые скелеты каранкса. В живом же виде знакомство с ним состоялось в 1801-ом году. Допотопное создание увидел и зафиксировал Бернар Жермен Этьен. Это французский ихтиолог. С момента его открытия каранкс стал одной из основных промысловых рыб. С особенностями ее ловли связан символизм. Какой? Об этом и не только, далее.

Описание и особенности рыбы каранкс

Каранкс – рыба семейства ставридовых, отряда окуневых. Отсюда основное отличие — приплюснутое с боков и вытянутое по вертикали тело. От ставрид герой статьи взял «кармашек» на спине. В него убираются оба верхних плавника. Поэтому на фото каранкса можно увидеть, как с двумя, так и с одним, или вовсе без спинных выростов.

Каранксы – ни одно животное, а род. В нем 18 видов. Все они любят теплые и соленые воды. К пресным терпим молодняк. Он заплывает в реки, ловя там ракообразных и скрываясь от грозных хищников океана.

Моллюсками и рачками питаются и взрослые каранксы. К этому меню они добавляют небольших рыб. В желудках представителей рода находили даже юных дельфинов. Порой, в животах ставридовых оказываются черепахи.

У молодых особей панцири податливы, повреждаются острыми зубами карангсов. Написание названия рода через «г» — альтернативный вариант, утвержденный наравне с основным.

Каранксы древние обитатели морских глубин

Охотятся каранксы сообща с сородичами. Объединившись, животные окружают стаи других рыб, постепенно сжимая кольцо наступления. Жертвы пытаются выпрыгнуть из воды. Та словно закипает. Долго продержаться в воздухе не удается, — либо съедают кружащие над побоищем птицы, либо падаешь обратно в пучину вод и пасти ставрид.

В охотничьих стаях каранксов прослеживается иерархия. Крупные и сильные особи руководят процессом ловли и захватывают лакомые куски. Прочие рыбы группы воспринимают это как должное.

На охоту герои статьи выходят в сумерках. Днем рыбы плавают праздно и поодиночке. Объединиться ставрид побуждает лишь охота. Даже мальки каранкса предпочитают уединение. Впрочем, у молодняка есть дополнительная причина объединиться в стаи – опасность. Когда юные каранксы замечают хищников, интуитивно сбиваются в группы.

Охотятся каранксы на мелкую рыбешку, объединившись в стаи

Герой статьи предпочитает ограниченные акватории, не уплывая далеко от «насиженных» мест. Соответственно, прочих ставрид родных вод каранкс знает «в лицо». Обычно, сфера влияния рыбы равна 10-ти километрам в диаметре. Дальше от дома особи уплывают только на нерест. Ради него ставриды преодолевают 30-50 километров.

В молодом возрасте представители рода имеют удлиненные плавники и более высокое, чем у взрослых рыб, туловище. С годами оно становится приземистее, а плавники смотрятся короче и шире.

Взрослее, каранксы вытягиваются до 55-170-ти сантиметров. Максимальный вес героя статьи – 80-ти килограммов. Соответственно, представители некоторых видов рода сравнимы с взрослыми мужчинами и женщинами.

В каких водоемах встречается каранкс

Представители рода распределились по теплым морским водам всего земного шара. Точную дислокацию животные выбирают, «опираясь» на наличие кормовой базы, опасностей в виде охотников и более крупных хищников.

Однако, главный критерий – глубина. Карангсы не опускаются ниже 100-та метров и редко поднимаются выше 5-ти. В этих пределах рыбы чувствуют себя вольготно, устремляясь то вниз, то вверх.

На дне герои статьи облюбовали коралловые рифы, любят «прогуливаться» среди затонувших кораблей и остовов древних городов. Такие уголки есть на шельфе и в лагунах. Здесь и стоит искать ставридовых.

Основная масса каранксов сосредоточена в Красном море, У берегов Гавайев, Африки, Тайланда. Велика также австралийская популяция. Еще карангсов ловят у Новой Зеландии. В общем, если говорить об океанах, герой статьи водится в Тихом, Индийском и Атлантическом.

Виды каранкса

Имея общие черты, виды каранксов отличаются в общем облике и нюансах строения. У одних, к примеру, спинные плавники смотрят точно вверх, а у других наклонены к хвосту. Есть рыбы с выступающим вперед лбом, а есть с покатым. У некоторых каранксов задран вверх подбородок, но у большинства прямой. Настало время детализации. Рассмотрим ставридовых по убыванию массы тела и размеров:

1. Гигантский каранкс. Вырастает до 170-ти сантиметров в длину, наращивая 50-80 килограммов массы. Представители вида отличаются массивной головой и укороченным телом. Гигантам нужна вода с низкой соленостью. Такая встречается на стыке морей и впадающих в них рек.

Поэтому в Египте, к примеру, гигантских ставрид ловят в дельте Нила. Однако, самую большую трофейную рыбу выловили у берегов острова Мауи. Он причислен к Гавайскому архипелагу. Здесь бытует понятие «королевский карнакс» — альтернативное название гигантского.

Гигантского каранкса, также называют королевским

2. Бриллиантовый карнакс. Еще зовется изумрудным. Мелкая чешуя рыбы сверкает, словно ограненные алмазы. Местами видны всполохи зелено-голубого. Эти пятна напоминают об изумрудах. В длину рыба достигает 117-ти сантиметров, а в весе 43-ех кило.

Мелкая чешуя бриллиантового каранкса перепиливается на солнце как алмазы

3. Кревал-Джек. Характерен для Средиземноморья и вод запада Африки. На фоне прочих ставрид кревал выделяется раздвоенным спинным плавником. Его передняя часть состоит из 8-ми шипов, а задняя содержит 1 позвонок и 20 мягких лучей.

Взрослые особи вытягиваются на 170 сантиметров, но весят меньше бриллиантовых. Максимальная масса кревал-джека – 33 киолограмма.

4. Большой каранкс значительно уступает в массе гигантскому и незначительно бриллиантовому с кревал-джеком, достигая лишь 30-ти килограммов. Они распределяются в 120-сантиметровом теле. Оно продолговато-овальное.

Отличительные черты – крутой лоб и шипы на концах хвостового плавника. Встретить таких рыб можно в Индийском океане.

5. Черная ставрида или блэк джек. Максимальная масса этой рыбы – 20 кило. В длину черные ставриды достигают 110-ти сантиметров. Встретить представителей вида можно во всех тропических морях. Основная популяция обитает в Красном. Внешне блэк бжек отличается выгнутым в форме полумесяца спинным плавником и темной окраской.

6. Большеглазый вид. Оправдывает название. У большинства ставрид глаза маленькие. Размеры же большеглазых особей солидные. В длину рыбы вытягиваются на 110 сантиметров. В весе большеглазые каранксы парой килограммов уступают Черным ставридам.

7. Синий бегун или египетская ставрида. Вид характерен для Средиземноморья и Атлантики. Там бегун облюбовал воды вблизи нефтяных платформ. Такой выбор, пока, остается загадкой для ученых. В длину рыбы не превышают 70-ти сантиметров, а вес набирают 5-7 килограммов.

8. Зеленый Джек. 55-сантиметровое тело весит около 3-ех килограммов. Назван вид в честь окраски. Однако, от прочих каранксов зеленый отличается еще строением жаберных пластин и удлиненной формой боковых плавников. Обитают представители вида вдоль американского побережья и в Тихом океане.

9. Хордовый каранкс. Один из самых мелких представителей ставрид. Весит рыба не больше пары кило, а в длину равна половине метра. Второе название – ложная ставрида. Уж больно мало каранкс отличим от ближних родственников.

10. Сенегальский каранкс. Рекордсмен миниатюрности. В длину рыба не превышает 30-ти сантиметров, а весит пару сотен граммов. У рыбы заостренная голова и вытянутое тело. Вытянуты на нем и первые спинные , анальные плавники.

Мелких каранксов можно содержать в аквариумах. Однако, хищные рыбы прожорливы и представляют угрозу для прочих жителей искусственного водоема. Поэтому ставриды чаще встречаются на воле, а в дома попадают в качестве пищи для людей. Как ее добыть расскажем в следующей главе.

Ловля каранкса

Ловят героя статьи на удочку. Эффективен троллинг. В этом случае рыбак стоит на движущемся катере. Если ловить с весельной лодки, рыбалка называется дорожкой. Скорости при последней мало для привлечения внимания рыбы. Во время троллинга приманка несется в воде подобно настоящим жертвам каранксов.

Обычно, в троллинге используют искусственную приманку, но герой статьи предпочитает живую. Попав на крючок, рыба борется столь упорно, что признана символом мужественности, смелости и мощи. На привилегированность животного указывает и второе имя – золотистый каранкс.

Под этим названием объединяют все виды рода. Встречается также термин «желтоперый каранкс». Здесь становится понятным намек на цвет плавников. Они у рыб рода желтоватые. Интересно, что в чистых водах цвет едва заметен, а в мутных выражен.

Цвет тела рыбы подсказывает рыбакам пол выловленной особи. Самки светлее, серебристее. Самцы большинства видов каранксов темные. Окраска, кстати, — один из методов определения съедобности рыбы. Большинство ставрид вкусные и безвредные, а вот черный частично ядовит. Так что, поймав рыбу, стоит заглянуть в справочник и лишь затем отправить улов на кухню.

Размножение и продолжительность жизни каранкса

Размножение героя статьи зависит от условий обитания. В тропических широтах рыбы мечут икру несколько раз в год. В умеренных водах с более низкой температурой каранксы решаются завести потомство только летом.

Каранксы плодовиты. Самки мечут за раз около миллиона икринок. Родители не прячут их и не следят за потомством. Икринки свободно плавают в толще воды. Часть съедается, а из части появляются мальки.

Первое время они прячутся «в тени» медуз. Подрастая, каранксы отправляются в одиночное плавание. Если оно будет удачным, рыба проживет 15-17 лет. Это в два раза дольше, чем у ближайших родственников – простых ставрид.

Каранкс

Каранксы, каранги – рыбы семейства ставридовых, род включает в себя, порядка, 25-ти видов рыб разных размеров и окраски. Каранксы – ещё один вид, весьма популярный у любителей морской рыбалки в тропических и субтропических морях. У рыб сплюснутое с боков тело овальной или продолговатой формы. Рыбы достаточно узнаваемы: крупная голова с покатой лобовой частью, а также наличие костных щитков на хвостовой части тела, расположение и форма плавников, особенно двух спинных. По образу жизни, род каранксов достаточно разнообразен. Размеры рыб достаточно сильно варьируются. В длину каранксы могут достигать более 1.50 м и веса под 80 кг, в зависимости от вида, но большинство рыб имеют средние размеры до 1 м и меньше. Активные хищники, не имеющие особых пищевых пристрастий, охотятся, как на более мелких рыб, так и на моллюсков и беспозвоночных. Большинство видов живут в шельфовой прибрежной зоне, на относительно небольших глубинах до 100 м. Некоторые виды придерживаются придонного существования, другие держатся в средних слоях воды. В обычной жизни каранксы, кроме молоди и брачного периода, больших стай не образуют, держатся небольшими группками по несколько рыб.Мясо некоторых рыб может быть опасным для человека.

Способы ловли каранксов

Каранксы являются одними из самых любимых трофеев у любителей морской рыбалки в южных широтах. В тропической зоне Индо-тихоокеанского региона, может занимать значительную часть биомассы, среди представителей ихтиофауны, живущих в верхних слоях воды. Основным орудием лова каранксов, для рыболовов-любителей, является спиннинг, кроме того, каранксов ловят на нахлыст. Крупные экземпляры рыб неизменно являются желанной добычей любителей троллинга. Рыба отчаянно сопротивляется, поэтому её ловля любима многими рыболовами. Лучшее время рыбалки – утренние или вечерние сумерки.

Ловля рыбы на спиннинг

Рыбалка спиннинговыми снастями каранксов, как многих других морских рыб, которые охотятся в разных слоях воды, может проходить разными способами. Это может быть рыбалка «взаброс», часто с использованием поверхностных приманок. Кроме того, каранксов ловят «в отвес» используя соответствующие искусственные приманки. При ловле некрупных видов, на отмелях, вместе с другими обитателями, возможно использование относительно лёгких снастей (при использовании некрупных приманок). При выборе снасти для ловли на классический спиннинг, в рыбалке на каранксов, желательно исходить из принципа: «размер трофея – размер приманки». Различные суда, более удобны для рыбалки на спиннинг, но и здесь могут быть свои ограничения, связанные с условиями лова. Каранксы держатся, как в нижних слоях воды, так и активно ловятся на попперы. Наиболее интересна рыбалка на классические приманки: блёсны, воблеры и прочее. Катушки должны быть с хорошим запасом лески или шнура. Кроме безотказной тормозной системы, катушка должна иметь защиту от солёной воды. Во многих видах техники морской рыбалки, требуется очень быстрая проводка, а значит высокое передаточное число механизма подмотки. По принципу действия, катушки могут быть, как мультипликаторные, так и безинерционные. Соответственно, и удилища подбирают в зависимости от системы катушки. При ловле на спиннинг морских рыб, и каранксов в частности, очень важна техника лова.

Ловля рыбы на нахлыст

Каранксов ловят с использованием морских нахлыстовых удилищ. В большинстве случаев, перед поездкой стоит уточнить размеры возможных трофеев живущих в регионе, где планируется рыбалка. Как правило, «универсальными» морскими нахлыстовыми снастями можно считать одноручники 9-10 класса. При ловле некрупных особей можно использовать комплекты 6-7 класса. Применяют достаточно крупные приманки, поэтому возможно использование шнуров на класс выше, соответствующих одноручных удилищ. Объёмные катушки должны подходить классу удилища, с расчётом того, что на шпуле должно помещаться не менее 200 м прочного бекинга. Не стоит забывать, что снасти будут подвергаться воздействию солёной воды. Особенно, это требование относится к катушкам и шнурам. При выборе катушки стоит обратить особое внимание на устройство тормозной системы. Фрикцион должен быть не только максимально надёжен, но и защищён от попадания солёной воды внутрь механизма. Во время рыбалки нахлыстом на морских рыб, в том числе на каранкса, требуется определённая техника управления приманкой. Особенно на начальном этапе, стоит воспользоваться советами опытных гидов.

Приманки

Наиболее популярными приманками при ловле карансксов, любительскими снастями, являются различные поверхностные приманки: попперы, уокеры и прочее. При этом важнейшим элементом успеха, не зависимо от вида снасти, является правильная проводка. При рыбалке в толще воды применяют различные силиконовые приманки и воблеры. Не менее популярна ловля на пилькеры. Для нахлыстовых снастей, кроме попперов, используют различные традиционные имитации придонных обитателей прибрежной зоны, а также стримеры различной величины.

Места ловли и ареал обитания

Каранксы – достаточно распространённые рыбы в водах тропической зоны морей Мирового океана. Наибольшее распространение имеют популяции, живущие в морях юго–западной части Тихого океана. Кроме того, огромное количество каранксов обитает у берегов Гавайев, Африки, Новой Зеландии и Австралии. Рыба живёт в различных условиях шельфовой зоны материков и вблизи островов. Некрупные, молодые особи, сбиваясь в стаи, атакуют мелкую рыбу в средних слоях воды, на открытых пространствах морей. Крупные особи живут в одиночку. Рыбы могут охотиться на неглубоких местах.

Нерест

В нерестовый период рыбы могут образовывать огромные скопления. Для каранксов характерны нерестовые миграции. Половой зрелости достигают в возрасте 3-4 лет. Икромёт единовременный.

Рыбалка на каранкса

В мире насчитывается до 100 видов каранксов, ареал обитания которых составляют тропические и субтропические части Индийского, Тихого и Атлантического океана.

Большой каранкс или кревал джек (более 30 кг) обитает вдоль западного побережья Африки и Мексиканском заливе. Желтопятнистый каранкс (до 30 кг) – от Австралии до Восточного берега Африки и в Красном море. Синепёрый каранкс — в акваториях Тихого и Индийского океанов, также в Красном море. Эти и другие их многочисленные виды представляют интерес в качестве объектов морской рыбалки.

Но сегодня речь пойдёт о самом крупном из них – гигантском каранксе, он же Королевская рыба, он же улус, он же карамбиси, он же туррум, он же на жаргоне профессиональных рыбаков просто GT (Giant Trevally), обитающий от южных берегов Африки до Гавайских островов. Аллюзия на мощные и быстрые автомобили упомянутого класса весьма неслучайна, ведь рыбалку на этого хищника смело можно отнести к особому спортивному разряду, как, например, рыбалку на голубого или чёрного марлина. Недаром для гавайцев это символ мужественности — от рыбака требуется недюжинная сила, выносливость, а главное, мастерство, основанное на знаниях.

Да и обычные снасти, пусть даже рассчитанные на самого крупного хищника, тут не подойдут. Эта гигантская ставрида достигает веса в 80 кг при длине тела 170 см. Что примечательно, существующий у взрослых особей половой диморфизм выражен разницей в окраске: почти чёрной у самцов и серо-серебристой у самок. Крутой лоб, овальное крупное тело, сжатое к хвосту, на стебле которого проступает ряд шипов — вот отличительные особенности всех каранксов.

Рыбалка на GT начинается не на борту судна, как может показаться новичку, а ещё до путешествия к местам его обитания, с выбора и подготовки снасти. Об этом говорит тот факт, что, например, подобные целиковые удилища от известного японского рыболова и эксперта по GT Козе Окубы создаются и совершенствуются конкретно под этого хищника. Так, удилища для попперов обладают повышенной жёсткостью по всей длине до самого кончика. Удилища же для стик-бейтов, волкеров, наоборот, имеют более пластичную верхнюю треть.

Учитывая особую любовь GT к игривому саргану, выскакивающему стайками из воды, попперы — одна из самых эффективных приманок для каранкса, однако при большом волнении на воде имеет смысл воспользоваться бортовыми спиннингами с пилкерами. Естественно, используются при этом мощные мультипликаторные катушки со шнуром соответствующей разрывной нагрузки и надёжные металлические поводки.

Как правило, гигантский каранкс тяготеет к резким свалам барьерных рифов, поэтому самые интересные места с точки зрения поимки этой рыбы находятся именно на таких перепадах глубин в десятки или даже сотни метров. Резкая, мощная поклёвка служит началом к труднейшему, но такому захватывающему поединку рыболова с достойным соперником, который язык не повернётся назвать развлечением, но скорее тяжким изматывающим трудом.

Задача первых минут — не дать хищнику уйти под острые рифы, что неминуемо приведёт к обрезу шнура. В это время руки обязательно должны быть защищены прочными перчатками, а со спины должен страховать товарищ, ведь сдёрнуть неподготовленного рыболова с палубы для трофейного GT плёвое дело. А дальше, на всём протяжении вываживания, которое может длиться до получаса и более, серьёзный экземпляр продемонстрирует такие приёмы сопротивления, заставляя рыбака захлёбываться адреналином, что вопрос о том почему профессионалы рыбалки называют эту рыбу GT, снимется сам собой.

Гигантский каранкс

Очень часто гигантского каранкса называют “гигантской ставридой“, из-за своего большого размера и внешнего сходства со ставридой. Он имеет крупное овальное тело, умеренно сжатое у спинного плавника. Рыба, не достигшая полуметровой длины, серебристо-серая, и только голова и спина немного темнее. У более крупных особей в окраске проявляется половой диморфизм: самцы темного, почти черного цвета, в то время как самки значительно светлее – серебристые или серые. На окраску так же влияет и цвет воды, в которой живет рыба. У каранксов, выловленных в мутной воде желтый цвет плавников, а в чистой воде преобладает светло-серый окрас.

От южной Африки до Гаваев гигантский каранкс встречается повсеместно на небольшой глубине. Взрослые особи чаще встречаются на глубоких рифах и больших заливах, на глубине 10-100 м. Молодые особи держатся мелководных лагун, собираясь в стаи. Наблюдения за кананксами у берегов Южной Африки показали, что молодь каранкса не сближается с другой мелкой стайной рыбой, держась от нее на удалении. Взрослые каранксы придерживаются одиночного образа жизни, лишь иногда собираясь в небольшие группы для совместной охоты.

Гигантский каранкс активная рыба. Взрослые рыбы могут курсировать по своей “домашней” территории кругами, достигающими в диаметре 9 км. Однако между островами и атоллами они не перемещаются, оставаясь верными своей “родине”. Наиболее активны они в утренние и вечерние часы, хотя в некоторых регионах каранкс является ночным хищником. Сезонные миграции рыбы более значительные. До местов нереста они могут проходить до 30 км, а молодь совершает 70-ти километровые переезды к месту своего постоянного места жительства.

Эта рыба занимает высокие позиции в пищевой цепи поверхностных хищников тропических вод. В относительно нетронутых человеком северо-западных водах Гавайских островов гигантский каранкс составляет 70% от числа всей биомассы хищной рыбы, обитающей на поверхности. Это число значительно меньше в других местах, где процветает морская рыбалка и коммерческий промысел каранкса.

Охотится каранкс в основном на более мелкую рыбу. Реже объектом охоты становятся ракообразные и головоногие моллюски. Иногда в желудках гигантских ставрид находят мелких черепах и даже не крупных дельфинов. Как правило охотится рыба одна. В тех редких случаях, когда каранксы собираются в небольшие стаи для совместной охоты, рыбы не заботятся о том, чтобы пищи хватило на всех членов группы. Наблюдения за охотой показали, что в таких стаях доминирует одна и несколько крупных особей, которые и поедают большую часть улова. Остальные же выполняют в основном роль “массовки”, организуя “загон” добычи.

Человечеству известна эта рыба с давних времен. Традиционно Гавайи являются “колыбелью” гигантских каранксов. Здесь эта рыба является символом мужественности, благодаря своей силе. Пойманная на крючок она сопротивляется из последних сил, стараясь круговыми движениями уйти глубже под воду. Современный уровень добычи рыбы составляет 4-10 тонн в год. Однако эта цифра не включает в себя данные о частном рыболовстве, а объемы здесь могут быть очень существенными. Каранкс считается одним из самых желанных объектов рыбалки во всем тихо-индийском регионе. Только охота на марлина или на парусника может быть более захватывающей, и то, только по тому, что они делают невероятные свечки, чего не дождаться от гигантской ставриды. Однако пойманного каранкса можно смело взять домой, а марлина честному рыбаку нужно отпустить.

Сотни лет назад женщинам с гавайских островов даже запрещалось есть гигантских каранксов, которых сравнивали с прекрасных сильным воином. До наших дней дошли множество поговорок коренных гавайцев, где каранкса отождествляют с сильным человеческим воином-победителем. В азиатских странах, особенно в Тайване, каранкс нашел свое место даже в больших аквариумах с проточной водой.

Каранкс — Cправочник рыболова.

Новые темы необходимо создавать только в корневом разделе! В дальнейшем они будут обработаны модераторами.

Если Вы выложили новую версию программы, пожалуйста, сообщите об этом модератору нажав на вашем сообщении кнопку “Жалоба”.

Справочник рыбака
версия: 1.0

Последнее обновление программы в шапке: 22.09.2017

Краткое описание:
Справочник для любителей рыбалки, для начинающих и опытных рыболовов.

Описание:
Новое приложение будет полезно для всех. Рыболов сможет почерпнуть здесь знания о том, как правильно вязать рыболовный узел при креплении крючка или поводка, чем оно отличается от морского узла, чем отличается фидерная рыбалка от обычной донной ловли.

Справочник рыбака – это важная и полезная информация для рыбаков, собранная в одном месте и удобно расположенная в следующих каталогах:

– Каталог рыб
В этом разделе справочника рыболова вы можете почерпнуть информацию о рыбах, которые обитают и в ваших ближайших водоемах.

– Рыболовный календарь
Рыболовный календарь поможет правильно спланировать время рыбалки по месяцам и не пропустить долгожданный жор.

– Классификация снастей и способов ловли
Для ловли каждой рыбы, каждого сезона и отдельно взятых водоемов существуют свои, специально созданные снасти.

– Производители рыболовных снастей
Раздел справочника расскажет об истории именитых рыболовных брендов и поможет выбрать самую качественную и уловистую снасть.

Готовясь к рыбалке, всё можно найти в новом приложении “Справочник Рыболова”. Устанавливайте на свое Android-устройство и ни хвоста Вам, ни чешуи. Поделитесь своими впечатлениями о рыбалке и Ваши рыбацкие истории будут полезны тем, для кого ловля рыбы является любимым хобби.

Русский интерфейс: Да

Скачать: версия: 1.0
fishingbook.apk ( 5,3 МБ )

Рыба каранкс: различные факты и фото

Каранкс – рыба из отряда окунеобразных. Она относится к семейству ставридовых, поскольку внешне несколько напоминает этих рыб. Гигантский каранкс, бриллиантовый каранкс – все это названия одного вида.

Рыбаки Гавайских островов именуют каранкса символом силы. А все потому, что выловленную на удочку рыбу не так-то просто удержать, поскольку она с завидным упорством и силой бьется из стороны в сторону. А из-за ее веса и длины сделать это еще сложнее.

Как выглядит гигантский каранкс?

Поймать гигантского каранкса, впрочем, как и всех представителей ставридовых, можно в водах Красного моря. Кроме того, любители экзотической рыбалки могут выловить ее у берегов Таиланда, Филиппин и Малайзии, Гавайских островов и Африки. То, что пойман именно гигантский каранкс, можно понять по ряду его особенностей:

• длина рыбьей тушки, от головы до кончика хвоста, составляет 170 см;
• вес достигает 62 кг, как у взрослого человека;
• голова рыбы большая, а туловище несколько приплюснуто с боков;
• расцветка тела зависит от половой принадлежности: у самцов оно темное, практически черное, а у самок – серебристое;
• чешуя на теле рыбы мелкая и тонкая;
• хвост немного заострен.
  

Виды каранксов

Рыба каранкс бывает нескольких видов:

1. Золотистый каранкс. Этот представитель наделен средними размерами тела – 40 см, вес достигает 2-2,5 кг. Цвет тела – золотистый.
2. Большой каранкс. Длина тела от головы до хвоста достигает 1 м, вес – до 20 кг. Обитают рыбы вблизи берегов, преимущественно по одиночке.
3. Сенегальский каранкс. Этот представитель является самым маленьким видом рыб. Длина тела не превышает 35 см. Тело сильно приплюснуто с боков, голова имеет заостренные очертания. По одиночке рыбы передвигаются крайне редко, поскольку это стайные виды.

Гигантский каранкс в естественных условиях

Каранксы — это мелководные рыбы, которые осуществляют свою жизнедеятельность на глубине не более 100 м. Большие их скопления наблюдаются возле рифов, в морских заливах и в лагунах.

Незрелые особи рыб передвигаются преимущественно стайками, в составе которых они набираются необходимых для жизни навыков. В основном речь идет об охоте, ведь в составе стаи шансы на ловлю добычи в разы увеличиваются. Однако когда добыча окружена, каждый каранкс становится сам за себя, поэтому «урвать кусок» удается лишь самым крупным и более опытным представителям вида. Охота у этих рыб происходит рано утром, когда их представители наиболее подвижны и активны.

Как только каранксы достигают взрослости, их стайки распадаются и каждая рыба обитает в дальнейшем обособленно.

Эти представители ставридовых хищники и питаются другими морскими обитателями. Целью их нападения становятся мелкие рыбешки, головоногие моллюски и некоторые виды ракообразных.

Каранксы способны мигрировать в определенные сезоны. Их перемещение осуществляется на 30 км южнее постоянного места их обитания, а молодые представители могут преодолевать расстояния в 70 км.

Добыча каранкса

Вылов рыбы бриллиантового каранкса идет в промышленных масштабах. Ежегодно рыбная охота приносит от 4 до 10 тонн улова. Но такие показатели вовсе не угрожают численности этих морских представителей, по крайней мере на данном этапе.

На морских курортах существуют выездные рыбалки для туристов, которые проходят в открытом море. Там происходит ловля гигантских каранксов, иногда даже в соревновательной форме – на добычу самой крупной рыбы.

Пойманную рыбу туристы могут отнести в ресторан курорта, где ему ее приготовят, используя различные рецепты.

Рыбалка на гигантского каранкса

Отдыхая в жарких странах Красного моря, заядлые рыбаки просто не могут пропустить такой вид развлечения, как рыбалка. Ловля гигантского каранкса – это не тихое и спокойное мероприятие, а настоящий экстрим и проверка своих сил.

Поскольку такая рыба имеет огромный вес и длину, то и ее ловля осуществляется не при помощи обычной удочки. Техника, которую применяют для рыбалки, называется троллинг или кастинг.

Приманка, на которую в основном заманивают рыбу, называется поппер. Одним из слагательных успешной ловли является правильный заброс приманки. Каранкс моментально реагирует на звук от удара поппера о поверхность воды и незамедлительно стремится к его источнику.

Разумеется, для новичков перед выездом на рыбалку будет проведен подробный инструктаж, где опытные рыбаки расскажут обо всех тонкостях охоты на такую рыбу.

С ловлей гигантского каранкса под силу справиться только мужчинам. Поскольку эта деятельность требует немалой физической силы, а также ловкости. Ведь такой представитель ставридовых, попавшись на приманку, начинает с недюжей силой вертеться и изгибаться. От таких действий рыбака может выкинуть за борт, поэтому необходимо умение достойно противостоять попыткам каранкса вырваться.

Зачастую рыбаки, поймавшие добычу, делают фото с рыбой каранкса и отпускают ее обратно.

Блюда из каранкса

Самым популярным рецептом из рыбы каранкса является «Жюльен». Отведать такое блюдо можно в ресторанах жарких курортных стран, где эту рыбу вылавливают и профессионально готовят. Примерами таких курортов являются Таиланд, Гаваи, Египет.

Можно приготовить «Жюльен из каранкса с креветками» в условиях домашней кухни, причем с легкостью, поскольку рецепт прост. Главное – отыскать на российских прилавках рыбную тушку.

Для блюда понадобится:

• рыба каранкс — 300 г;
• креветки — 300 г;
• сливки — 50 мл;
• сыр — 100 г;
• петрушка — 1 пучок.

Каранкаса нарезают на кусочки. Креветки, в уже вареном виде, выкладывают на дно кокотницы. Поливают их сливками, а сверху укладывают нарезанную рыбу. Снова поливают все сливками. Солят и перчат. Сверху посыпают натертым сыром и отправляют кокотницу в духовку. Готовят 15 минут при 200⁰С. Готовый жюльен подают с посыпанной сверху петрушкой.

Каранкс стал излюбленной рыбой российских жителей. Ее филе жарят, запекают, коптят. Мясо нежное и очень вкусное.

Привлекательная на вид, впечатляющая своими размерами рыба семейства Ставридовых – это настоящая проверка мужчин на физическую силу и ловкость. Поэтому, отдыхая в Таиланде, Гаваях или Африке, стоит побывать на экзотической рыбалке, которая проходит в виде соревнований. И какого бы размера ни была поймана рыба каранкс – она станет настоящим трофеем.

Источники:

http://givotniymir.ru/karanks-ryba-opisanie-osobennosti-i-sreda-obitaniya-ryby-karanks/
http://eklev.ru/ryby/morskie/karanks.html
http://proboating.ru/articles/entertainment/fishing-karanks/
http://www.inokean.ru/animal/fish/162-caranx
http://4pda.ru/forum/index.php?showtopic=845148
http://autogear.ru/article/324/878/ryiba-karanks-interesnyie-faktyi-i-foto/